Il Tortellino è la rosticceria di riferimento che prepara ogni giorno piatti freschi e prelibati con l'antica sapienza della tradizione emiliano-romagnola. Galletti e polli allo spiedo, leccornie di pesce, lasagne alla bolognese e tanti altri piaceri gastronomici per il palato.
La passione per il tortellino è grande, e per questo la cucina propone le diverse tipologie di preparazione:
e molto altro ancora, scopri tutte le nostre paste fresche!
- tortellone urcion: pasta ripiena di ricotta a latte intero e di pecora con spinaci e parmigiano reggiano;
- tortellini bolognesi: pasta ripiena con carne a base di mortadella, prosciutto DOP, crudo di parma DOP, lonza di maiale, parmigiano reggiano;
- tortelli di patata: pasta ripiena di patate, scalogno e parmigiano reggiano.
- cappelletto romagnolo: pasta ripiena con formaggio pasta molle e parmigiano reggiano